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    当前位置:首页 > 餐饮专业 > 烹饪工艺与营养

    烹饪工艺与营养

    97236人学过
    专业简介:

    中餐烹饪与营养膳食专业是集理论,教学,实训,考核于一体的虚拟现实三维互动教学平台。不仅可以学习烹饪原料知识,掌握烹调方法,熟练运用在中式冷菜,热菜和面点的制作中;还能够研习八大菜系和地方名菜,通过膳食营养起到饮食保健的作用。丰富的平台教学资源,能够让老师和学生实现教学和实训的高度融合。

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    17门课程
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    评价

    7
    发表评论

    0/500字

    2019-11-20 09:22:25

    wfj

    你好

    0来自课程:【杭州名菜】

    2018-07-27 17:30:59

    tyf

    极其细致系统全面,适合新手入门,简直是手把手的教啊,强烈推荐,之前网上找的零零星星的视频文章自学,真心累,真后悔才知道这个平台可以用模型去学习,走了很多弯路,希望能坚持到底!

    0

    2017-11-16 14:59:54

    aa冰

    很详细 ,非常适合新手,模型生动,感谢

    0

    2017-10-24 22:45:24

    tangcan

    这种模型不知道怎么做的?希望平台能够提供模型制作的软件,我也想做做看

    0

    2017-09-29 19:04:11

    jacobq

    对我来说是极佳,高手请绕道

    0

    2017-09-11 19:32:39

    wjqhahahah

    刚开始学,教程很好,我也得加油才好!

    0

    2017-08-29 14:09:33

    赵燕超

    谢谢平台,整套课程学下来,已经爱上三维模型了哈……记了厚厚的一本笔记(全手写),能传图就好了,我想把我记得拍下来给大家看看,真的是很好,很系统,很细致

    0