服务电话:0592-5551325

凤凰出版集团下属虚拟现实仿真职教技能实训云平台!  人力资源社会保障部推荐职业技能培训线上平台!  大型职业院校信息化虚拟仿真教学资源网站!

  • 首页
  • 职业工种

    电焊工

    共6门课171841人已学

    中药材种植员

    共1门课28525人已学

    造纸工

    共1门课28717人已学

    印刷工

    共1门课28717人已学

    家用电子产品维修工

    共11门课318834人已学

    家用电器产品维修工

    共11门课317988人已学

    仪器仪表元件制造工

    共8门课231456人已学

    电工仪器仪表装配工

    共6门课174034人已学

    小型家用电器装配工

    共10门课261391人已学

    送电/配电线路工

    共7门课229093人已学

    电子器件检验工

    共6门课173262人已学

    电子设备装接工

    共7门课202634人已学

    电子计算机(微机)维修工

    共3门课85115人已学

    计算机调试工

    共5门课142801人已学

    计算机软件工

    共6门课171589人已学

    计算机网络管理员

    共6门课173370人已学

    影视动画制作员

    共3门课85990人已学

    服装裁剪工

    共2门课57740人已学

    大地测量工

    共2门课57228人已学

    工程测量工

    共2门课57228人已学

    钢筋工

    共5门课143022人已学

    架子工(施工)

    共2门课57660人已学

    防水工

    共2门课57660人已学

    筑路机械操作工

    共3门课86701人已学

    筑路工

    共3门课86701人已学

    服装设计定制工

    共2门课57740人已学

    服装制作工

    共2门课57740人已学

    机械设备安装工

    共2门课57860人已学

    中药炮制与配制工

    共1门课28818人已学

    电气设备安装工

    共40门课1229466人已学

    汽车维修工

    共22门课800316人已学

    汽车维修电工

    共21门课770735人已学

    汽车维修钣金工

    共4门课200369人已学

    模具设计师

    共6门课199181人已学

    客房服务员

    共1门课28963人已学

    前厅服务员

    共2门课57431人已学

    中式烹调师

    共1门课29090人已学

    西式烹调师

    共1门课28313人已学

    中式面点师

    共1门课28563人已学

    西式面点师

    共1门课28717人已学

    餐厅服务员

    共1门课28658人已学

    美发师

    共1门课29017人已学

    美容师

    共1门课28313人已学

    导游

    共3门课86279人已学

    调酒师

    共1门课28212人已学

    茶艺师

    共1门课28850人已学

    护理员

    共2门课57201人已学

    家畜饲养工

    共5门课143576人已学

    家畜繁殖工

    共7门课200222人已学

    动物疫病防治员

    共9门课258656人已学

    动物检疫检验员

    共8门课229915人已学

    兽医化验员

    共4门课115454人已学

    电梯安装维修工

    共4门课114980人已学

    眼镜定配工

    共1门课28801人已学

    空调机装配工

    共1门课0人已学

    电子商务师

    共1门课28626人已学

    电工

    共39门课1142952人已学

    物流师

    共9门课257430人已学

    钳工

    共15门课486270人已学

    车工

    共11门课314761人已学

    铣工

    共7门课200273人已学

    磨工

    共6门课200389人已学

    镗工

    共6门课172152人已学

    钻床工

    共7门课200778人已学

    加工中心操作工

    共17门课516903人已学

    数控铣床操作工

    共14门课402239人已学

    数控车床工

    共22门课632084人已学

    电火花机操作工

    共8门课228227人已学

    线切割机操作工

    共11门课313908人已学

  • 全部课程
  • 文章资讯
  • 培训认证
  • VR浏览器下载
  • 分销联盟
  • 学习中心 APP下载
    扫码下载-100VRAPP
    扫码下载-技能培训APP
    扫码下载-互动科普APP
    建议意见 官方客服

    官方客服

    您可以与在线客服进行沟通或者拨打客服热线获得帮助

    电话:0592-2529323    0592-5551325

    邮箱:help@onesoft.com.cn

    在线咨询:

    当前位置:首页 > 餐饮专业 > 烹饪工艺与营养 > 烹饪原料学课程

    烹饪原料学课程

    28683人学过40学时(1学时等于45分钟)
    课程简介:

    《烹饪原料学》是高校烹饪专业的一门重要的专业基础课,是一门直观性较强,实践要求较高的课程。本课程主要学习烹饪原料的性质原理及在烹饪操作中理化变化的应用。学生经过对烹饪原料认识、选择、分析、鉴别等内容的学习,为下一步的实际操作打下理论基础,以便在烹饪活动中能正确地选择使用原料,烹制出高质量的菜点,从而达到烹调岗位职责所必备的各项职业能力。课程开发目标在于通过对该课程实验教学的初步探讨,以期增强教学效果,提高学生对烹饪原料知识的掌握及运用能力.

    开具发票请联系客服

    上一个课程: 烹饪工艺美术

    下一个课程: 食品营养卫生