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序号 知识点 难易度 题目 分类 操作
501 酒水知识与服务 简单
  吧匙的英文名称是Bar Spoon。
 正确  错误  
练习题
502 酒水知识与服务 简单
 红粉佳人的装饰物是橄榄。
 正确  错误  
练习题
503 酒水知识与服务 简单
 礼貌服务用语具有对客人敬畏的特性。
 正确  错误  
练习题
504 酒水知识与服务 简单
 白葡萄酒只能用白葡萄酿造。
 正确  错误  
练习题
505 酒水知识与服务 简单
 加入杜松子与香料发酵而成的酒是荷式金酒。
 正确  错误  
练习题
506 酒水知识与服务 简单
 黑皮诺是用于白葡萄酒酿造的葡萄品种。
 正确  错误  
练习题
507 酒水知识与服务 简单
  Manhattan的载杯是Cocktail glass。
 正确  错误  
练习题
508 酒水知识与服务 简单
 威士忌酒属于谷物类蒸馏酒 。
 正确  错误  
练习题
509 酒水知识与服务 简单
 Tequila酒的饮用方法包括饮用时在酒中加冰和盐。
 正确  错误  
练习题
510 酒水知识与服务 简单
 Dry Martini的载杯是古典杯。
 正确  错误  
练习题
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