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361 茶艺与茶文化 简单
 茶汤变红变褐，主要是茶叶中茶多酚氧化的结果。
 正确  错误  
练习题
362 茶艺与茶文化 简单
 韩国茶礼的过程，从迎客，环境，茶室陈设，书画，茶具造型与排列，选茶，喝茶到茶点，都有严格的规矩和程序。
 正确  错误  
练习题
363 茶艺与茶文化 简单
  由浙江音乐家周大风创作词曲的《采茶舞曲》，是结合了江南越剧和滩簧的音调，表现了江南茶乡的山水风光和采茶姑娘的劳动清净。
 正确  错误  
练习题
364 茶艺与茶文化 简单
 茶树用扦插发繁殖后代，能充分保持母株高产和抗性的特性。
 正确  错误  
练习题
365 茶艺与茶文化 简单
 茶叶的水分的限量指标，所有的茶类、品种和花色，都是相同的。
 正确  错误  
练习题
366 茶艺与茶文化 简单
 白茶的外形的审评，以形态和净度为主。
 正确  错误  
练习题
367 茶艺与茶文化 简单
 不同香花窨制的花茶，其品质各具特色。
 正确  错误  
练习题
368 茶艺与茶文化 简单
 青毛茶的滋味，以浓厚、浓醇、鲜爽、回味甘甜为上。
 正确  错误  
练习题
369 茶艺与茶文化 简单
 我国精制绿茶出口以龙井、毛峰、碧螺春为主。
 正确  错误  
练习题
370 茶艺与茶文化 简单
  审评工夫红茶时，应特别注意区分香气的类型。
 正确  错误  
练习题
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