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341 茶艺与茶文化 简单
 泡茶之水，讲究甘而洁，活而清鲜，尤以江水为佳。
 正确  错误  
练习题
342 茶艺与茶文化 简单
  雨水属于软水。
 正确  错误  
练习题
343 茶艺与茶文化 简单
 茶叶中的茶多酚具有降血脂，降血糖，降血压的药理作用。
 正确  错误  
练习题
344 茶艺与茶文化 简单
 安化松针是针形名优绿茶。
 正确  错误  
练习题
345 茶艺与茶文化 简单
 无公害茶的基本要求是安全，卫生，对消费者的身心健康无危害。
 正确  错误  
练习题
346 茶艺与茶文化 简单
 有固定的地点或店铺供人们饮茶休息，以供应的茶水作为等价交换的商品，人们称这样的场所为茶馆。
 正确  错误  
练习题
347 茶艺与茶文化 简单
 不同茶类香型各异，绿茶香气一般为绿豆香、板栗香、烘烤香或清香型。
 正确  错误  
练习题
348 茶艺与茶文化 简单
 冲泡绿茶一般以80-90°C左右为宜。
 正确  错误  
练习题
349 茶艺与茶文化 简单
 黄山毛峰的品质特征，外形扁平，肥壮匀齐，色如象牙，叶金黄，香气清高高长带花香，滋味鲜醇甘厚，汤色嫩绿明亮，叶底肥壮成朵，嫩黄明亮。
 正确  错误  
练习题
350 茶艺与茶文化 简单
 陆羽茶经中提出，煮水有两沸之分。
 正确  错误  
练习题
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