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1 茶艺与茶文化 简单
广义茶艺是指茶叶的生产、制造、经营、()等过程创作的艺术形式。
A饮用
B冲泡
C表演
D销售
练习题
2 茶艺与茶文化 简单
“茶道”一词的出现,最早见于陆羽的好友()诗中:“孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此”。
A陈藏器《本草拾遗》
B皎然《饮茶歌诮崔石使君》
C卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》
D王褒《僮约》
练习题
3 茶艺与茶文化 简单
功夫茶艺在()形成、发展、成熟,成为我国最具艺术韵味的传统茶艺。
A西汉时期
B唐宋时期
C明清时期
D民国初期
练习题
4 茶艺与茶文化 简单
 (),文人饮茶兴起,有关茶的诗词歌赋日渐问世,茶文化逐步形成。
A西晋
B唐代
C宋代
D明代
练习题
5 茶艺与茶文化 简单
 唐代代宗年间()是“以茶悟道”的提倡者。
A时大彬
B从谂禅师
C赵佶
D皎然
练习题
6 茶艺与茶文化 简单
约公元1610年,()人将茶叶带至西欧,1650年后传至东欧,再传至俄、法等国。
A法国
B荷兰
C葡萄牙
D西班牙
练习题
7 茶艺与茶文化 简单
茶树品种分为()。
A大叶:乔木型,茶多酚高氨基酸低;中叶:灌木型,茶多酚中氨基酸中;小叶:灌木型,茶多酚低氨基酸高。
B大叶:灌木型,茶多酚中氨基酸中;中叶:乔木型,茶多酚高氨基酸低;小叶:灌木型,茶多酚低氨基酸高。
C大叶:乔木型,茶多酚高氨基酸低;中叶:灌木型,茶多酚低氨基酸高。小叶:灌木型,茶多酚中氨基酸中。
D大叶:灌木型,茶多酚低氨基酸高。中叶:乔木型,茶多酚高氨基酸低;小叶:灌木型,茶多酚中氨基酸中。
练习题
8 茶艺与茶文化 简单
()代初期,君主下诏书“罢造龙团,唯芽茶以进”之后,团茶、饼茶生产被散茶全面代替。
A
B
C
D
练习题
9 茶艺与茶文化 简单
()代,福建建安成为中国团茶、饼茶制作的主要技术中心,建安茶取代顾渚紫笋成为贡茶。
A
B
C
D
练习题
10 茶艺与茶文化 简单
不同的茶类,要有鲜叶嫩度(采摘标准)不同,一般高级龙井茶要求采()。
A嫩叶包芽或一芽一叶初展
B小开面二叶采
C一芽二三叶
D
练习题
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