烹饪工艺与营养 - 课程列表
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主题筵席设计与制作(1020001)
中式面点基础(1020002)
中式热菜实训(1020003)
中式冷菜实训(1020004)
烹饪原料加工技术(1020005)
中餐烹调技艺(1020006)
西餐厨房(1020007)
西式点心(1020008)
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